{"id":914,"date":"2017-03-24T09:33:54","date_gmt":"2017-03-24T08:33:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brezel-berzel.de\/de\/?page_id=914"},"modified":"2017-03-27T21:52:30","modified_gmt":"2017-03-27T19:52:30","slug":"tradition","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.brezel-berzel.de\/de\/tradition\/","title":{"rendered":"Die Tradition"},"content":{"rendered":"

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Tradition<\/h1>
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Wie Sie bestimmt wissen, sollte bei der Speyerer Brezelb\u00e4ckerei Berzel am 31. M\u00e4rz 2016 aus altersbedingten Gr\u00fcnden sprichw\u00f6rtlich der Ofen ausgehen.
\nDie Resonanz \u2013 nicht nur der Speyerer Bev\u00f6lkerung \u2013 sprach f\u00fcr sich.<\/p>\n

Einen Einkaufsbummel durch Speyer ohne in die originale Berzel-Brezel zu bei\u00dfen kann sich einfach niemand vorstellen.
\nSpeyer und die Brezel \u2013 das geh\u00f6rt einfach zusammen!
\nDen Familienbetrieb in dritter Generation weiterzuf\u00fchren, welcher mein Opa aufgebaut hat, ist eine Ehrensache f\u00fcr mich. Nicht zuletzt aus diesen Gr\u00fcnden war meine Entscheidung schnell gefallen. Nat\u00fcrlich waren damals die Zeiten anders. Heute finden Sie halbgebackene, tiefgefrorene Teiglinge beinahe in jedem Supermarkt, welche f\u00fcr ein paar Cent irgendwo auf der Welt vorproduziert sind und nur kurz im Ofen noch aufgebacken werden.<\/p>\n

Man hat mir angeboten, die Brezel geschmacklich genauso wie das Original irgendwo im Ausland vorzuproduzieren, jedoch viel g\u00fcnstiger. Aber ich frage Sie: w\u00e4re das dann noch unsere \u201eechte Speyerer Brezel\u201c? F\u00fcr mich nicht!
\nDie originale Berzel-Brezel muss aus Speyer kommen! Sie ist in Geschmack und Qualit\u00e4t der Massenware aus den Superm\u00e4rkten oder Selbstbedienungsb\u00e4ckereien deutlich \u00fcberlegen. Denn die Brezelb\u00e4ckerei Berzel backt schon immer selbst, aus Liebe zur Tradition mit viel Handarbeit und vor allem t\u00e4glich frisch und ohne Konservierungsstoffe!<\/p>\n

Was w\u00e4re Speyer ohne die echte Speyerer Brezel?
\nUnterst\u00fctzen Sie die letzte verbliebene Speyerer Brezelb\u00e4ckerei und helfen Sie mit, die Speyerer Tradition weiterleben zu lassen.<\/p>\n

Ihr neuer \u201eechter Speyerer Brezelbu\u201c<\/strong><\/p>\n

Patrick Blau<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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